川上村の季節を感じるぬかづけ

川上村の古民家にある土蔵を改装したぬか漬け屋さんで作ったいろどり豊かなぬかづけです。吉野杉の木桶で自然にゆだねた作り方で、全て手作り。晩酌のお供やお茶漬けにもピッタリです。