ジャバラコンフィチュール

奈良県下北山村育ちのジャバラコンフィチュールは、幻の果実と言われるジャバラをグラニュー糖だけで煮詰めた贅沢な商品です。
ジャバラの果肉を皮ごと使用し、噛めば噛むほど深い風味が楽しめるジャバラの存在感が特徴です。
程よい甘さで、パンと一緒に食べるのはもちろん、チーズやヨーグルトやアイスに添えたり、ソーダ水やお湯に溶かす等、様々な楽しみ方があります。
クセになる苦味を生かし、煮込み料理や肉料理の隠し味に使用するのもおすすめです。