奈良を知る

吉野杉箸(下北山村産)

主な産地 下北山村
特徴 吉野地方の豊かな自然が育てた吉野杉、その加工時に出る廃材を再利用して作られる「天削箸(てんそげばし)」は、環境にやさしく温もりがあり、大変手触りがなめらかです。
料亭やホテル等で「高級割り箸」として愛用されているのは、腰が強く、きれいに割れ、またほのかに香る杉の香りが、和・洋・中全てのお料理をひきたててくれるから。
ハレの席やおもてなし、手土産やご進物に、「吉野杉箸」を是非お使いください。