梅
〜古来、花といえば梅であった。南朝の貴族達を慰めた賀名生梅林、松尾芭蕉が愛で句を残したと伝えられる月ヶ瀬舞林などの名勝は、今は美味しい梅の産地でもある。〜

主な産地	奈良市、五條市、下市町
主な季節	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
特徴	奈良では6月上中旬に収穫する鶯宿、6月中下旬の白加賀、6月下旬から7月初旬の南高などが作られ、梅酒や梅干しに加工されている。南朝の貴族たちを慰めた賀名生梅林、松尾芭蕉が愛で、句を残したと伝えられる月ヶ瀬梅林などの名勝が、今の梅の産地となっている。
歴史	五條・吉野地域で多く栽培されています。主な品種は「鶯宿（おうしゅく）」「白加賀（しらかが）」「南高（なんこう）」で、５月下旬から７月上旬まで出荷されています。