ブルーベリー
〔ツツジ科スノキ属〕　

主な産地	奈良市、五條市、宇陀市、山添村、明日香村、吉野町
主な季節	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
特徴	奈良県のブルーベリーは、宇陀市などを中心に栽培されている。大和高原の気候が栽培に適しており、ジャム以外に、カップケーキや大福、ゼリーなど様々な加工品が製造されています。＜知恵袋＞ブルーベリーの花ブルーベリーはツツジ科の落葉果樹で、春にはスズランに似たかわいい花を咲かせ、秋には美しく紅葉します。果実は、生食してもおいしいですが、ジャムやソースなどに加工して利用されることが多いです。最近、果実に含まれるアントシアニンが視覚機能を改善する効果があるとして注目されています。