奈良を知る

やまと甘なんばん

主な産地 五條市、宇陀市、曽爾村
主な季節
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
特徴 カプシノイドを含有し、辛味が微弱で美味しい。
歴史 生産は県内に、販売先は飲食店と加工業者に限定されている。大和の伝統野菜ひもとうがらしとカプシノイド高含有品種CH-19甘の交配から育成された。