いちじくソース「無花果の一滴」

主な季節	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
特徴	いちじくの粒々が入った、スパイシーさの中にも濃厚な味わいとほんのりとしたフルーティな甘みが特徴のソースです。揚げ物、粉物、焼きそばなど何にでも合う万能ソースです。
歴史	奈良県は全国で第6位のいちじくの出荷量を誇り、その約９割が大和郡山市で生産されています。大和郡山市のいちじくのブランド化を図るため、ワインをはじめ色々ないちじくの加工品を企画しています。いちじくソースは令和４年度に新登場した商品です。