奈良を知る

卵(こだわりの新鮮卵葉山)

主な季節
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
地域
ブランド
香芝市地域ブランド「Kashiba+」(カシバプラス)
特徴 海藻や大和茶葉粉末を添加したこだわり飼料で育てられた若鶏が産む卵です。生臭さがなく、濃厚で甘みのある香ばしい味です。さらに、ビタミンEは普通の卵の約15倍、DHAは約2.5倍と非常に高い栄養価があり、多くのファンを獲得している卵です。
歴史 平成20年4月から直売所「リーフマウンテンエッグ」で「こだわり新鮮卵 葉山」を1日約2000個販売しています。 平成29年2月に香芝市地域ブランドに認定されました。